Negro 

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Negro

El té negro y el té verde provienen del mismo árbol (Camellia sinensis) y la única diferencia entre ambos se produce en su proceso de elaboración. Este té pasa por un proceso de elaboración que consta de un total de cuatro etapas: marchitamiento, enrollado, fermentación y finalmente secado. Se le puede encontrar de color dorado y de magnífica fr...

El té negro y el té verde provienen del mismo árbol (Camellia sinensis) y la única diferencia entre ambos se produce en su proceso de elaboración. Este té pasa por un proceso de elaboración que consta de un total de cuatro etapas: marchitamiento, enrollado, fermentación y finalmente secado. Se le puede encontrar de color dorado y de magnífica fragancia como sucede en el Darjeeling, u oscuros y fuertes como los de Assam.

Para su preparación se recomienda agua a 100ºC, una cucharadita por cada taza, y una adicional por cada cinco. Dejar cocer durante 3 minutos si se quiere un efecto estimulante, si se deja durante más tiempo este efecto se reduce, pero no se recomienda que se excedan los 5 minutos de cocción. Una vez preparada la infusión es recomendable dejarlo reposar durante unos cinco minutos, ya que es el tiempo adecuado para que el té libere sus beneficiosos flavonoides.

Su característica nutricional más destacada es que cuenta con un índice de teína algo más elevado que el resto de los tés, aunque es muy rico en minerales, tales como el cinc, calcio, cromo, magnesio, manganeso, hierro, potasio, fósforo, flúor y aluminio. Es el más aromático de todos debido a su proceso de fermentación.

No es recomendable su uso por los niños, así como las personas que tomen algún medicamento incompatible con la cafeína.

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El té negro más popular del mundo cultivado en la región de Assam, en el Himalaya oriental. De color ámbar y con destellos de color oro, tiene un sabor algo astrigente y aroma a malta.  Envasado en formatos de 50, 100 y 250 gr.
2,30 €
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Ingredientes: Té negro, brotes de malva y aroma natural de bergamota. Envasado en formatos de 50,100 y 250 gr.
2,30 €
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Un té negro clásico seleccionado al que se le añade una combinación de chips de chocolate, cáscara de naranja, anises estrellados y canela para endulzar sin azúcar tu paladar.  Envasado en formatos de 50,100 y 250 gr.
2,30 €
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Ingredientes: Te negro (47%), trozos de manzana, canela, cilantro, cardamomo, rodajas de naranja, pimienta rosa, clavo, aroma. Envasado en formatos de 50, 100 y 250 gr.
2,30 €
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Ingredientes: té negro y verde, cáscara de naranja, pétalos de rosa y caléndula, aromas. Envasado en formatos de 50,100 y 250 gr.
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Agradable combinación de té negro, té verde sencha, pétalos de rosa, pétalos de girasol y flores de jazmín, que de seguro te transportará a los suaves aromas de las noches de Oriente. Envasado en formatos de 50,100 y 250 gr.
2,30 €
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Una delicia de té por su combinación de té negro, cáscara de naranja y limón y pétalos de rosa. Un sabor cítrico irresistible para tu paladar.
2,30 €
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Una mezcla muy interesante de té negro, vainilla, clavo, canela, cardamomo y jengibre, con unas propiedades digestivas muy interesantes. Este intensa receta de origen pakistaní  al igual que los chais de la zona de India y Nepal se puede infusionar en leche o añadírsela como complemento. Envasado en formatos de 50,100 y 250 gr.
2,30 €
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Nuestra mezcla contiene té negro al que se le añaden las especias típicas de la India, como son: canela, anises, trocitos de jengibre, pimienta negra, clavo,  nuez moscada y cardamomo. Se recomienda tomar con un poquitín de leche, para rebajar ligeramente el sabor especiado. Envasado en formatos de 50,100 y 250 gr.
2,30 €
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